COME LAVORIAMO

Le nostre piante sono coltivate senza l’utilizzo di sostanze chimiche o fitofarmaci, ma solo con concimi naturali, ottenuti grazie all’allevamento di cavalli e altri animali di cui utilizziamo il letame macerato e stagionato in modo da non aver bisogno di alcun altro concime, così da aiutare e conservare il benessere della persona (l’azienda infatti, è  biologica).  Il nostro obiettivo infatti è il ciclo chiuso: ciò vuol dire che la produzione delle piantine avviene per quanto possibile nell’ambito dell’ azienda.

L’azienda è in grado di ospitare gruppi di persone e studenti interessati all’attività agricola biologica e in parte biodinamica, a conoscere e comprendere la vita degli animali (anche selvatici), l’utilizzo delle piante e la vita delle api.

È stata trasformata successivamente in agriturismo e selviturismo per dare merende sane ai bambini che vengono a farci visita  e per  poter anche far assaggiare le nostre erbe sui piatti.