FATTORIA DIDATTICA

Nella nostra azienda offriamo laboratori didattici che si svolgono in attività teoriche e creative per la conoscenza e l’utilizzo delle erbe spontanee, officinali e aromatiche ed escursioni naturalistiche per conoscere il territorio.

Vogliamo rivolgerci non solo ai bambini o ai ragazzi delle scuole, ma anche a gruppi già formati di persone di tutte le fasce d’età, per far comprendere il ruolo che le erbe hanno sempre avuto nella vita dell’uomo da un punto di vista alimentare e medicinale e  far conoscere l’uso delle erbe nella tradizione popolare e non solo.

Comprendere il ruolo delle piante officinali come base della medicina dei nostri antenati, nella moderna farmacia e quello delle erbe aromatiche nella cucina di tutti i giorni. Illustrare, prendendo in esame alcune varietà di erbe, le proprietà contenute in esse. Far apprezzare l’uso delle suddette piante, talvolta inaspettato, nella nostra quotidianità e nella cultura contadina.

Un percorso sensoriale che permetterà ai grandi e piccini di godere dei profumi, dei colori e dei sapori delle erbe.